En Güzel Kahvaltı Mekânları

Kahvaltı deyince akan sular duruyor benim için! En sevdiğim öğün. Kahvaltının günü, vakti, saati yoktur bence; akşam bile kahvaltı yapabilirimJ

Ve en çok, uzun uzun oturabildiğim, sevdiklerimle sohbet edebildiğim; lezzetiyle de sunumuyla da beni mest eden kahvaltı sofralarını severimJ

İstanbul’da, hafta sonu –tabi plaza insanı değilseniz, mesaili çalışmıyorsanız, öğrenciyseniz, şanslıysanız falan hafta içi de olur ;)- kahvaltının hakkını verebileceğiniz, güne keyifli ve güzel sofralarda mutlu başlayabileceğiniz mekânlar var.

Balat'taki Dükkanım Nicomedian bence İstanbul'daki en iyi kahvaltıyı sunuyor! :)


Dükkanım Nicomedian – Balat

İstanbul’da gidilebilecek iyi kahvaltıcılar listesinin en başında burası var bence! Dükkanım Nicomedian, Balat’ta küçücük, samimi, lezzetli bir aile işletmesi. Biz bir Pazar sabahı, yürüyüş yaparken tesadüfen keşfettik ve ba-yıl-dık! J Sevdiklerimizle birlikte tekrar tekrar gittik, eşe dosta tavsiye ettik, üşenmeyip yolumuzu Balat’a düşürdük. Ve hiç pişman olmadık;)
Sahipleri, inanılmaz tatlı, donanımlı ve hoşsohbet insanlar! Kahvaltıyı da siz sipariş verdikten sonra, size özel, taze taze hazırlıyorlar. –bu sebeple bekleme süresi biraz uzun, şimdiden söyleyeyim.- Fırından sıcak sıcak çıkan börekleri, yaratıcı ve leziz omletleri, baharatlarla süslenmiş yeşillikleriyle özenli ve zengin bir kahvaltı sunuyorlar. Çay, has Karadeniz çayı ve sınırsız. Hem göze hem de mideye hitap eden şahane bir kahvaltıya ev sahipliği yapıyor.


Dükkanım Nicomedian, İstanbul’daki en iyi kahvaltılardan birini sunuyor. Bence gidin enfes bir kahvaltı yapın; sonra da Balat sokaklarının tadını çıkarın ;)

Bazlama Kahvaltı, Karaköy'e Ege kahvaltısını taşıyor:)


Bazlama Kahvaltı – Nişantaşı

Bazı kahvaltılar insanın aklını başından alıyor! Nişantaşı'ndaki Bazlama Kahvaltı da tam böyle işte. Hem de ta Çeşme’den geliyor. Vallahi. Esasında Çeşme’de sunulan kahvaltı, kış boyunca, hafta içi ve hafta sonları Nişantaşı'nda J
Sofradaki her şey Ege’den geliyor. Otlar, peynirler, domatesler… tattığımız her şey lezizdi! Pişi ve menemen ise favorilerimJ

Yalnız hemen uyarayım, mekan küçük. Bir de her şey taze hazırlanıyor. Dolayısıyla erken gitmekte veya kalabalık grupla gidecekseniz rezervasyon yaptırmakta fayda var;)
Sahibesi Sinem Hanım'ın güler yüzü, ilgisi ve özeni de eminim gününüzü güzelleştirecek:) Her şey düşünüldüğünde Bazlama Kahvaltı, verdiğiniz paraya kesinlikle değiyor. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim:)
 

Kireçburnu Fırını'nda ıspanaklı börek ve muhlama favorilerim!


Kireçburnu Fırını – Kireçburnu

Kireçburnu deyince aklıma hep Leyla ile Mecnun’daki İsmail Abi geliyor. Hem hüzünlü hem yaratıcı halleri, doğallığı, sadeliği… 

Kireçburnu’nun en bilinen mekanlarının başında Kireçburnu Fırını geliyor. İsmail Abi’nin beklediği parkın hemen karşısında. Rahat, doğal, keyifli bir yer. Çay içmek, tatlı yemek ve kahvaltı etmek için çok güzel bir tercih!

Uzun bir Pazar yürüyüşünün sonunda, kurtlar gibi açken kendimize güzel bir masa kaptık ve kendimizi kahvaltının güzelliğine bıraktık. Ortaya dilediğiniz şeyleri söyleyip serpme kahvaltınızı yaratabiliyorsunuz. Biz sade bir kahvaltı yapmak istedik ama itiraf edeyim yine de biraz abarttıkJ Bal kaymak, omlet, peynir-zeytin… kahvaltılık ürünlerinin hepsi iyiydi. Ama beni en çok ıspanaklı börek ve muhlama, mest etti! Karadeniz kızı olarak, muhlama bulduğum mekanları daha bir seviyorum. Siz de giderseniz benim için ortaya bir muhlama sipariş edin olur mu? ;)


En güzel kahvaltı, evde yapılan kahvaltı! Fotoğraf,
evde hazırladığım kalabalık bir kahvaltı sofrasından...

Ev

En sevdiğim kahvaltı mekanı! Net.

İnsanın evi gibisi var mı? Hele sevdikleriyle paylaştığı kahvaltı sofraları kurabiliyorsa; sağlıklıysa, paylaşacak ekmeği varsa, bir insan başka ne ister ki?

Kahvaltı hazırlamaya, sevdiklerim için sofralar kurmaya, yeni tarifler denemeye, elimde olanlarla bir şeyler uydurmaya bayılıyorum. Ve en çok evde yapılan kahvaltıları seviyorumJ

Evi yuva yapan şey, sofra oluyor bence. Gün içinde koşturuyoruz, çoğumuz şehir hayatının içinde başka başka masalarda hızlıca karnımızı doyuruyoruz. İhtiyacımız olan şeylerin başında, aynı sofrayı paylaşmak, sohbet etmek ve birbirimizle vakit geçirmek geliyor. Bunun için kahvaltı sofrasından daha güzeli var mı ? ;)

Bence siz de üşenmeyin, evinizde güzel sofralar kurun; güzellikleri, sohbeti, muhabbeti çoğaltın! Birkaç küçük dokunuşla özenli ve şık bir masa hazırlamak o kadar kolay ki. Hem daha ekonomik, hem insan bir şeyler hazırlayıp paylaştıkça mutlu oluyor. Yani, evde kahvaltı hazırlamak hem ruha hem de bütçeye iyi geliyor! J

Sofranızı paylaşacak sevdikleriniz yanınızdan, bereket mutfağınızdan ve huzur hayatınızdan eksik olmasın ;)

Keyifli hafta sonları…

 

Yorumlar

  1. yazıyı okuyunca düşündüm ki ; her öğün kahvaltı yapabilirim :)
    içinde gitmediğim bazlama var sanırım ama balattaki yer harika..
    kahvaltiniz bitmiyor sloganı orayı anlatıyor olabilir.
    saatlerce sıkılmadan kahvaltı yapabileceğiniz şirin, küçük ama tatlı ve leziz bir mekan.

    YanıtlaSil
  2. yazılarınız çoğunu dün okudum ve hepsindeki ortak yön keyif diyebilirim :)
    ve tavsiyelerinizi değerlendiriyorum.
    bu karışık şehirde bir nebze olsun dinlendiriyor önerdiğiniz yerler, bizleri.
    balattaki yere gideceğim, rezervasyon gerekiyor mu acaba?
    bu arada sizden bir ara kitapla ilgili de bir yazı bekliyorum. önerilere ihtiyacım var da ..
    sağlıkla kalın

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Less is More...

Ben Hiç Mükemmel Değilim! Belki de Sıradan Biriyim...

In Bruges...